爽舌尖芽苗菜它药食同源、味道鲜美可口、价格经济实惠、不添加化学或施药、含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质。而活体(芽苗)菜,是这个地球上仅有的能够同时符合这些苛刻要求的食物,发展活体(芽苗)菜绿色产业,将是大势所趋。从事该产业的先行者,在利国、利民的同时,必将给自己带来一场财富盛宴。
爽舌尖芽苗菜生长周期短,在适宜的环境下,只要保证其水分供应,不使用化肥、药,有的7~15天就可收成。栽培技术多样化,对于豆类,环境适应力强,白天20~24℃,夜晚12~14℃,即可满足生长需求。可利用温室大棚、窑窖、空闲民房以及各种简易保护设施,进行土壤栽培、沙培、无土栽培等。